Alle unsere Rezepte

Klassische und moderne italienische Gerichte in rein pflanzlicher Variante, von Pasta bis Pizza.

Pizza RezepteModerne Risotto-Variationen

Aufwendigere und traditionelle Gerichte, die perfekt für ein gemütliches Essen am Sonntag mit der Familie sind.

Klassische und moderne Rezepte aus Deutschland, von Hausmannskost bis zu neuen Interpretationen.

Deutsche HausmannskostVegane Frikadellen & Buletten

Rein pflanzliche Gerichte, bei denen die Kartoffel im Mittelpunkt steht oder eine wesentliche Beilage ist.

Einfache und leckere vegane Gerichte, die der ganzen Familie schmecken und sich gut in den Alltag integrieren lassen.

Rezepte für Kinder

Rein pflanzliche Gerichte, die langsam bei niedriger Temperatur gegart werden, um intensive Aromen und eine zarte Textur zu entwickeln.

Schnelle und einfache Rezepte für den kleinen Hunger zwischendurch, für Partys oder als Begleitung.

Herzhafte SnacksGemüse-Wings

Rein pflanzliche Gerichte mit saisonalen Zutaten aus dem Frühling wie Spargel, Rhabarber und Bärlauch.

Pflanzliche Rezepte, inspiriert von den Küchen der Mittelmeerregion wie Italien, Griechenland, Spanien und der Levante.

Griechische Küche

Eine Sammlung von Rezepten für vegane Kuchen, Torten, Kekse, Brot und anderes Gebäck ohne tierische Produkte.

Brot RezepteKuchen & TortenKaffee und KuchenHefeteig RezepteVeganes Gebäck+ 4 weitere

Kreative und sättigende rein pflanzliche Gerichte für jeden Tag.

Schnitzel RezeptePasta & NudelgerichteCurry RezepteFast Food RezeptePflanzliche Fleischalternativen+ 23 weitere

Pflanzliche Starter und kleine Gerichte, die den Appetit anregen. Perfekt für den Beginn eines veganen Menüs oder als Teil einer Mezze/Tapas-Platte.

Pflanzliche Gerichte für die Weihnachtsfeiertage, von festlichen Hauptspeisen über Beilagen bis hin zu Plätzchen und Desserts.

Authentische und beliebte Gerichte, die weltweit auf der Straße verkauft werden, von Tacos über Falafel bis hin zu Gyros.

Falafel Rezepte

Klassische und moderne thailändische Gerichte in rein pflanzlicher Zubereitung, voller exotischer Aromen.

Nährstoffreiche und ausgewogene, rein pflanzliche Gerichte, die gut schmecken und dem Körper guttun.

Fettarme RezepteGesunde SnacksGesunde HauptgerichteFitness Rezepte

Gerichte, bei denen alle Zutaten in einem einzigen Topf oder einer Pfanne zubereitet werden – für minimalen Abwasch.

Rezepte, die speziell für die Zubereitung in der Heißluftfritteuse (Airfryer) entwickelt oder angepasst wurden.

Airfryer Hauptgerichte

Rezepte inspiriert von der amerikanischen Küche, von Burgern und BBQ bis hin zu Pancakes und Brownies.

Tex-Mex KücheAmerikanische DessertsSüdstaaten-Küche Vegan

Sammlung von veganen Rezepten, die von den vielfältigen Küchen Asiens inspiriert sind, von Currys über Wok-Gerichte bis hin zu Nudelsuppen.

Indische KücheJapanisch inspirierte RezepteJapanische HauptgerichteSüdostasiatische Küche

Eindrucksvolle und köstliche vegane Gerichte für besondere Anlässe wie Weihnachten, Ostern oder Geburtstage.

Kreative und herzhafte pflanzliche Rezepte für den Grill, von Gemüsespießen bis zu veganen Steaks.

Klassische und moderne Rezepte aus der französischen Küche, von Coq au Vin bis Crème brûlée.

Grundlegende vegane Rezepte für Basiszutaten wie Butter, Sahne, Käse oder Brühe, die als Grundlage für viele weitere Gerichte dienen.

ToppingsDIY & SelbstgemachtVegane Käsealternativen

Schnelle und gesunde Gerichte aus dem Wok oder der Pfanne, bei denen Zutaten kurz und heiss angebraten werden. Oft asiatisch inspiriert.

Rein pflanzliche Rezepte für herzhafte Muffins ohne Ei und Milchprodukte, oft mit Gemüse oder Hülsenfrüchten.

Rezepte für Gerichte, die eine Hauptmahlzeit begleiten und ergänzen, von Salaten über Gemüse bis hin zu Saucen und Dips.

Pommes & Wedges Rezepte

Einfache und schnelle Gerichte für den Alltag, die in kürzester Zeit auf dem Tisch stehen.

Rezepte unter 15 MinutenRezepte ohne KochenRezepte unter 45 Minuten10-Minuten-RezepteRezepte unter 90 Minuten+ 1 weitere

Rezepte aus dem Nahen und Mittleren Osten, bekannt für aromatische Gewürze, Hülsenfrüchte und frische Kräuter.

Herzhafte und süße vegane Speisen, die sich ideal für einen ausgiebigen Brunch eignen.

Sammlung von Rezepten, die sowohl pflanzlich als auch frei von Gluten sind, für eine bewusste Ernährung ohne Kompromisse.

Pflanzliche Interpretationen von mexikanischen Klassikern wie Tacos, Burritos und Chili sin Carne, voller Geschmack und ohne tierische Produkte.

Vegane Versionen von klassischen und modernen Gerichten aus der osteuropäischen Küche.

Vielseitige Rezepte mit Tofu, von knusprig gebraten bis cremig püriert in Saucen.

Rezepte für die erste Mahlzeit des Tages, von schnellem Frühstück unter der Woche bis zum ausgiebigen Brunch am Wochenende.

Pancake RezepteHerzhaftes FrühstückSüßes FrühstückKalorienarme FrühstücksideenPorridge Rezepte+ 2 weitere

Pflanzliche Rezeptideen für einen perfekten Start in den Tag, ganz ohne tierische Produkte.

Kreative und klassische Rezepte für Tacos in allen Variationen – mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch/vegan.

Rezepte aus Großbritannien, von klassischen Pub-Gerichten wie Shepherd's Pie bis zu modernen Interpretationen.

Alles rund um die beliebten Hefeschnecken mit Zimtfüllung. Von klassischen Rezepten bis zu kreativen Abwandlungen, vegan oder traditionell.

Rezepte, die in heißem Öl oder Fett ausgebacken werden, für eine besonders knusprige Textur.

Rezepte für Gerichte, die mit einer Panade aus beispielsweise Semmelbröseln, Panko oder Mehl umhüllt und anschließend gebacken, gebraten oder frittiert werden.

Rezepte aus dem Nahen Osten, wie Hummus, Falafel und Taboulé, bekannt für ihre aromatischen Gewürze und frischen Zutaten.

Levantinische Küche

Süße und herzhafte Kleinigkeiten, die perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee am Nachmittag passen. Von Scones über Sandwiches bis hin zu kleinen Kuchen.

Rezepte, die eine ausgewogene Balance zwischen süßen und herzhaften Geschmackskomponenten aufweisen, oft durch die Kombination von Sirup oder Früchten mit Kräutern und Gewürzen.

Besonders einfache Rezepte für die ersten Schritte in der Küche, mit detaillierten Anleitungen.

Gerichte, die das Wohlbefinden steigern und besonders sättigend und wärmend sind.

Vegane Comfort Food Klassiker

Hauptgerichte, die schnell und unkompliziert zubereitet sind, ideal für die Feierabendküche.

Rezepte, die Sojaprodukte wie Tofu, Tempeh, Sojagranulat oder Sojamilch als wesentliche Zutat enthalten.

Deftige und herzhafte Klassiker der deutschen Küche, vegan interpretiert.

Beeindruckende und gut vorzubereitende Gerichte, wenn Gäste zum Essen kommen.

Partyfood & Fingerfood

Eine Sammlung von Rezepten, die ohne die Verwendung von Sojaprodukten wie Tofu, Sojamilch oder Sojasauce auskommen und sich für eine sojafreie Ernährung eignen.

Cremige und exotische Gerichte, die mit Kokosmilch verfeinert werden.

Brot-Rezepte ohne Hefe, die keine Gehzeit benötigen und schnell im Ofen sind. Ideal für spontane Backaktionen.

Herzhafte und süße Rezepte für Spieße, ideal zum Grillen, Braten oder für den Ofen.

Rezepte für eine Vielzahl von Saucen, Dips und Dressings, die Gerichte ergänzen und verfeinern.

Glutenfreie SaucenVegane Saucen & DressingsSaucen für FleischalternativenDips & Aufstriche

Rezepte für selbstgemachte Schokoriegel, oft als gesündere Alternative zu gekauften Riegeln.

Cremiger Eisgenuss ganz ohne spezielles Equipment. Entdecke einfache Rezepte für Eis, das du im Gefrierschrank zubereiten kannst.

Schnelle und einfache Rezepte für ein entspanntes Abendessen nach der Arbeit.

Rezepte, die sich hervorragend zum Vorkochen für die ganze Woche eignen und Zeit sparen.

Rezepte zum Vorkochen

Fleischlose Gerichte voller Geschmack, von einfachen Salaten bis zu aufwendigen Hauptspeisen.

Wohlfühlgerichte für die Seele, die Erinnerungen wecken und einfach glücklich machen.

Alle Gerichte, die von der Vorbereitung bis zum Servieren weniger als eine Stunde benötigen.

Unkomplizierte Rezepte mit Gelinggarantie, perfekt für Kochanfänger und die schnelle Küche.

Alltagsküche

Saisonale Gerichte, die perfekt in den Herbst passen, oft mit Zutaten wie Kürbis, Pilzen und Wurzelgemüse.

Wärmende und nahrhafte Gerichte für die kalte Jahreszeit, ideal für gemütliche Tage.

Rezepte ohne Milch und Milchprodukte, geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz.

Leckere und preiswerte Gerichte, die das Budget schonen, ideal für Studenten und Familien.

Studentenküche

Authentische und köstliche Curry-Variationen aus der thailändischen Küche wie rotes, grünes oder Massaman-Curry.

Gerichte, die eine cremige Konsistenz ohne die Verwendung von Sahne oder anderen tierischen Milchprodukten erreichen, oft durch Techniken wie das Pürieren von Gemüse oder die Verwendung pflanzlicher Alternativen.

Süße Köstlichkeiten als krönender Abschluss einer Mahlzeit, von Cremes und Mousse bis hin zu Kuchen und Gebäck.

Vegane DessertsGebackenes ObstEiscreme & SorbetsTropische DessertsWarme Desserts+ 2 weitere

Rein pflanzliche Gerichte mit Pasta und Nudeln aller Art, von klassischen Saucen bis zu kreativen neuen Rezepten.

Nudelteig RezepteAsiatische NudelgerichteVegane Mac and Cheese Variationen

Beliebte Fast-Food-Klassiker zum Selbermachen. Gesündere und leckere Alternativen zu Burger, Pizza, Döner & Co.

Wrap Rezepte

Von klassischen American Pancakes bis hin zu kreativen Variationen – hier findest du die besten Rezepte für den perfekten Pfannkuchengenuss.

Herzhafte Pfannkuchen

Herzhafte, langsam gekochte Saucen nach italienischer Art, sowohl klassisch mit Fleisch als auch vegetarische und vegane Varianten.

Linsen Bolognese Rezepte

Sammlung von Brotrezepten, die rein pflanzlich zubereitet werden, von klassischen Laiben bis hin zu schnellen Brötchen ohne tierische Produkte.

Herzhafte FladenbrotePfannenbrote

Einfache und schnelle vegane Gerichte, die perfekt für den täglichen Genuss geeignet sind und oft wenig Vorbereitungszeit benötigen.

Essen zum Mitnehmen

Gerichte, die hauptsächlich im Ofen zubereitet werden, von Braten über Ofengemüse bis hin zu überbackenen Spezialitäten.

Geröstetes GemüseKnusprig aus dem OfenBlechgerichte

Rein pflanzliche Rezepte für saftige Kuchen, opulente Torten und süßes Gebäck für jeden Anlass, komplett ohne tierische Produkte.

Obstkuchen RezepteRührkuchenTorten-RezepteKuchen mit Gemüse

Schnelle und einfache vegane Gerichte, die komplett in der Pfanne zubereitet werden.

Wok-Gerichte

Vegane Hauptgerichte mit cremigen, würzigen oder leichten Saucen, die das Gericht perfekt abrunden.

Ragù & Bolognese RezepteVegane Saucenklassiker

Rezepte aus der vielfältigen Küche Indiens, bekannt für ihre aromatischen Gewürze, Currys und vegetarischen Gerichte.

Indische Snacks & VorspeisenDal RezepteNordindische Spezialitäten

Rezepte für klassische Pommes Frites, knusprige Wedges und andere frittierte oder gebackene Kartoffelstäbchen aus verschiedenen Gemüsesorten.

Gemüse-Pommes Rezepte

Deftige und traditionelle Gerichte aus Deutschland, wie von Oma gekocht.

Omas Küche

Rezepte für selbstgemachte vegane Alternativen zu Käse in verschiedenen Formen wie Frischkäse, Schnittkäse oder Streukäse.

Vegane Käsesaucen

Gerichte, die Tofu, Seitan, Tempeh oder andere pflanzliche Fleischalternativen als Hauptproteinquelle verwenden.

Seitan RezepteTempeh Rezepte

Leichte und nährstoffreiche Hauptmahlzeiten für eine ausgewogene Ernährung im Alltag.

Gemüsereiche Hauptgerichte

Rezepte für würziges und deftiges Gebäck wie Brote, Brötchen, Quiches und herzhafte Muffins aus dem Ofen.

Gefüllte Teigtaschen

Pflanzliche Rezepte, die klassische Eierspeisen wie Omelett, Rührei oder Spiegelei kreativ ersetzen.

Vegane Rührei-Alternativen

Beliebte traditionelle und klassische Gerichte in einer rein pflanzlichen Variante neu interpretiert.

Veganisierte Deutsche KlassikerJahrmarkt-Klassiker VeganKlassisches Gebäck veganisiert

Rezepte für mit verschiedenen Füllungen zubereitetes Gemüse wie Paprika, Zucchini, Auberginen oder Tomaten, oft im Ofen gebacken.

Gefüllte Paprika Rezepte

Einfache und leckere Rezepte, die sich gut für Partys, Buffets und als Fingerfood eignen. Von kleinen Häppchen bis zu Gerichten, die sich gut vorbereiten lassen.

Buffet RezepteAperitif RezepteVeganes FingerfoodVegane Party-SnacksOfen-Snacks & Fingerfood

Rezepte inspiriert von den Küchen Südostasiens, wie Thailand, Vietnam, Malaysia und Indonesien, bekannt für ihre frischen Kräuter, Gewürze und die Balance von süß, sauer, salzig und scharf.

Malaysische Küche